車中泊では自炊をせずに、外食を利用する人も多いようですが、僕はもともとテントキャンパーなので、100％に近い割合で自炊をします。もちろん、カップ麺の日もあればダッチオーブンを使う時もあり、メニューは泊まるロケーションや時間帯で千差万別。スーパーの惣菜とお寿司パックを買って、暖かい味噌汁だけを作ることもあります。
同じように移動中の休憩も、お店に入ることはほとんどなく、オープンエアでカフェタイム。今は小さなコーヒーミルを持参し、お湯を沸かす間にガリガリと豆を挽いて、挽きたての良い香りを写真のような美しい景色とともに楽しむようになりました。1時間も休むことはないので、トイレのないパーキングでも平気です。
景色の良いパーキングにクルマを停め、少しだけ歩く手間を厭わなければ、心地よいランチや食事タイムを過ごすことは簡単なこと。ぜひ、お試しを…
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